La Terre a été formée il y a 4,5 milliards d’années et les toutes premières manifestations du vivant interviennent 500 millions d’années plus tard. Il faudra attendre encore 500 millions d’années pour voir apparaître à la surface du globe les micro-algues unicellulaires comme la spiruline.
La Spiruline du Tamil Nadu Natésis est cultivée par la ferme Parry située au cœur du parc naturel d’Oonaiyur, dans la région du Tamil Nadu à l’ouest du golfe du Bengale (Inde du sud).
La Spiruline qu'il vous faut…
Natésis propose deux gammes de Spiruline et vous vous interrogez sur les différences entre la Spiruline de Californie et la Spiruline du Tamil Nadu.
Consultez notre comparatif sur les Spirulines Natésis afin de déterminer la spiruline qui vous convient le mieux…
Spiruline de Californie |
Spiruline du Tamil Nadu |
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Caractéristiques |
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Région |
Californie : désert de Sonoran | Inde : région d'Oonaiyur |
Culture |
Bassins de plein-air | Bassins de plein-air |
Séchage |
Méthode Spray-dry | Méthode Spray-dry |
Eco Label |
En bio conversion Culture sans pesticides, ni herbicides. Non OGM Sans produits d'origine animale |
Certification Ecocert Non OGM Sans produits d'origine animale |
Certification/Suivi de culture |
ISO 9001/GMP/GRAS/Kasher | HACCP/ISO 9001/ISO 14001/Kasher |
Qualité |
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Analyse de routine |
Analyses bactéiologiques sur site | Analyses bactériologiques sur site |
Contrôle bactériologiques |
Réalisés par un laboratoire indépendant | Réalisés par un laboratoire indépendant |
Contrôles métaux lourds |
Réalisés par un laboratoire indépendant | Réalisés par un laboratoire indépendant |
Détection de la présence d'algues parasites |
Contrôle permanent sur site par Immunoassay | Contrôle externalisé par Immunoassay |
Recherche Microcystines et BMAA |
Par HPLC Fluorescence | Par HPLC Fluorescence |
Profil nutritionnel |
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Protéines |
+++ | +++ |
Fer |
+++ | ++ |
Calcium |
++ | ++ |
Phosphore |
+++ | ++ |
Sélénium |
+ | ++ |
Vitamine E |
++ | + |
Caroténoïdes totaux (provitamine A) |
++ | +++ |
Phycocyanine |
++ | +++ |
Chlorophylle |
++ | +++ |
SOD (SuperOxydeDismutase) |
++ | + |